samedi 16 octobre 2010

Carette

SNCF(電車)のストが続いてます。
バスで初めてパリ入り。
遠いと思ったら20分でついた。拍子抜け ドテ。

今日は老舗サロンドテのCaretteへ。
エッフェル塔のドンまん前です。
えらい早く着いたのでまったり♪
ここで 友達登場、弾丸トークがはじまり
マカロンの写真撮る間もなく。
8月以来の洋菓子やったのにな。


ヒトサマの画像を拝借。

さっき 幼なじみから電話かかってきた。今日からパリに来てるらしい。
あした会う。

会おうと言ってくれる人が絶えない。ありがたい。気がまぎれる。指の痛さを忘れる。

jeudi 14 octobre 2010

Okonomiyaki bas en calories

今日のランチは ひさしぶりのお好み焼き~

旦那のオトーサン名づけて "エコノミ焼き"。材料が安いから。オッチャンギャグです。

・・・・ブルブルッ さぶっ




脂質量へらしてみた。


ゲーム感覚。マヨネーズ量るんはじめて。


マヨは昨日スーパーで見つけた脂質90%offのん。
とんかつソースって脂質ゼロやねんね。知らなかった。

私がいつも作ってるお好み焼きだと脂質が48g

このお好み焼き本体で 1,4g
このマヨ5gで   0,49g

今日のお好み焼きは 合計2g弱 となりました♪
2g弱やったら ざる蕎麦食べてるのと 脂質量 変わらないよ。


食べた後の感想は もの足りなさはなし。
それより しょっぱい~! お茶がぶ飲み!
お好み焼きにビールがすすむのも当然だわ。

こんな大きさのお好み焼きやったら 今までやったら3枚は食べてたのにな~!

味覚って変わるねんなー




mercredi 13 octobre 2010

昨日の夕食~
買い物に行くのがめんどくさかったので 冷凍庫のマグロちゃんで
プロヴァンス風マグロ煮どす♪

完熟トマトとハーブの香りがええ感じやねん。

ノンオイルで調理しました。
お魚に含まれる脂で十分。
これは 旦那はんの皿なので 
バージンオリーブオイルをたらりと香りづけに。





数日前 低脂質料理の本3冊 アマゾンで注文してましてん。

月曜の診断で なんでも食べてええでーって 言われたけど、

この1ヶ月半、人生初の大人しい食事体験 で(とは言うても日本人女性の標準食程度やと思う・・・)
めっちゃんこ体調がいいので、続ける!(ホンマかいな)

コッテリ好きな私だけど、意外や意外、もの足りなさはありませんでした。
低脂肪でも 美味しい素材使ったら ちゃんと美味しいんだな~♪



最近は塩分量 気をつけてます。
元々塩辛いものは嫌いなので簡単です。




和食で低脂質って簡単やけど、
この本は 洋、中華のこってり料理の低脂質バージョンらしいので 買うことにした。
届くのが楽しみ。


焼肉屋さん、イタリアン、中華料理、韓国料理
アタシの好きなコッテリ食レストランに
"低脂質メニュー"とか "カロリー低めメニュー" とかあったら ええのになぁ

浪花っ子のソウルフードやさん

まだ食べてへんけど 前を通るたびに気になる・・・
パリでこんな店やるの大変やろなーーーありがとーーー☆

明日のおべんと。

curry bento (lunch box pour mon mari)

昨日から交通スト。
あきらめて めずらしく おうちにおりまっす。

ゆーっくり買い物して、夕食、そして旦那はんの弁当も作りました。

彼は 「自分のことは自分で!」の人で
お弁当も自分で作ります。エライ。

毎日 サンドイッチ。
ほんで 段々素材がエスカレートしてきて、高級に。

高級なんはええけど
簡単に作れて高いもんに 身体にええもんて あんまりないねん。

例えば スモークサーモンにクリームチーズのベーグル。
ええソーセージに トマトとサラダはさんで ホットドックとか。

塩分高いし 毎日のことやから あんまり身体にええことないわ。
食べる量もハンパじゃないし。
サラダBOXなんか作るわけないし。

ほんでドライカレー作ったげた。
にんにく、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、りんご お野菜てんこもり。
お肉はたったの250gやねん。

ええカレー粉見つけたんでおいし~いよ。

これが2回分のお弁当になります♪ しっかし食べる量多いよねぇ~ なんとかならんのか。

食べ友達のみなさまにご報告。

月曜日、やっと病院で診てもらえました。
前回の騒動が8月30日。
救急医の指示で 胆石さんに大人しくしてもらうため、約1ヶ月半ひたすら低脂質食だったのですが、

かかりつけの医師曰く 
「胆石のせいでなく、おそらくは 胃痙攣だったと思われる。しっかり食べてよ~!」

がちょーん!

旦那は 「胃痙攣って あんだけ何時間も 痛がって転げまわるものなの?」と。

ま、でも 医者がそういうのだからねぇ・・・・


ま、あの後 胃腸が弱ってたのは確かでしょうから、大人しくしてて よかったとは思います。

lundi 11 octobre 2010

秋晴れ続きです☆

前を歩いてたマダムと女の子。おばあちゃまと お孫ちゃんやね♪
女の子もお人形のようにかわいかったけど これまた おばあちゃまが笑顔が綺麗で素敵な美しい方。
お化粧っけないんだけど綺麗に日焼けされてて。
ピンとのびた背筋としまった足首。
髪がグレーでなれれば60歳台に見えません。
持ってはるバックは、ええなぁ~と思ってた Coccinelleの新コレクションのんやし・・・若いわぁ

近所を歩いてると 素敵なマダムがいっぱいいてはります~♪

昨日 家の門に入った時 ムッシュとすれ違って こんにちは~。
どの階の人だっけ?と よく顔を見たら とある国民的英雄・スポーツ選手だった。びっくり。