よう降りますわ

綺麗でなんぼ見ても飽きません。

今も雨戸閉めんと雪見です。

でかっ

米

朝７時。まっくらです。日の出は８時半ごろ　日の入りは５時前です。

暗くさむ～いパリの冬ですが　この時期だけは別。

クリスマス前で皆お買い物☆楽しいムードいっぱいです♪

ボクはあんまり寒くないねん。

昨日日曜日はお買い物。

普段は日曜はお店あいてませんが　クリスマス前は別。

甥っ子、姪っ子たちのプレゼント購入やっと終了v(^-^)v

そして　食材のお買い物。

お米がドーンと家にあると落ち着く～♪

これさえあればなんとかなる！って感じ。

美味しいパンはすぐ買えるけど、

私は日本人だもんね～

ゆず茶、ほうじ茶、海苔

お正月の白味噌。

我が家のお雑煮は白味噌です。

お餅も買わないとね。

わ～い 雪だぁ～

予報ではちっとは気温が上がるはずが・・・

朝から　ゴォーッと雪舞っとります！

午後にやんだので　散歩。

家出たら　にゃ～んと　庭からネコちゃんが飛んできた！

同じ建物の子らしいねんけど。

「あんたっ　こんな寒い日も外におるんかいな、どないっとんねん！」

私らが門を出るとき　ササッと　一緒に出ようとしたのを

むっぎゅう～と押さえつけ（ひつこく出ようとするの！）

「あっか～～～ん！

車に轢かれるから　お庭にいなさい！

あっか～～んて！

あ～～か～～ん～～」（大声）

（旦那この時はすでに遠くで私を眺めてた。恥ずかしいんか？）

そんな可愛い顔してもアカン。そこにおりなさい。

どないなっとんねん、この子の飼い主・・・ブツブツ・・・

もう　うちの子にしてまうで・・・

国立公園。

これは入り口のあたり。

森に入ったらアカンて張り紙してた。

寒いからなんか落ちてくるって。ツララ？雪のかたまり？

わ～～～～い　雪だぁ～～～

そうそう　ユ二クロの毛糸のパンツ、買っといて正解。

小学校以来の毛パン。

コメント書けます

設定を変更しました。
コメント書けようになってると思います。

今まで気づかずゴメンなさいね！

Tataki de thon

こにゃにゃちは☆

クリスマスに我が家でも煮豚作っていい？と　いうメールをいくつかいただいてますが、
もっちろん　ご自由にどうぞ(^-^)　

そう、フランス人に受ける料理って　大体きまってるよね～　甘辛醤油とか。
前菜からメインまでオール甘辛攻撃ぢゃ～！アハハ！←力ない笑い

お子ちゃま味覚ですしね・・・私のフランスの家族で寿司に山葵を入れるのは　夫と夫の父２人だけです・・・・ま　２人いるだけ良しとしましょう。

グチってしまいました。。。

今回は人数多いのと　モーレツに子供が走り回るので危険、揚げ物ナシで考えてるので　難しい・・・やっぱ揚げ物いれようかなぁ





前菜は何にするねん？アイデアくれ～　というご質問。

私は押し寿司を２種つくります。
魚一種、肉を一種。牛か鴨。
肉だらけですが　このくらいの肉の量　出しておかないと　彼らの胃袋は満足しないでしょう(^_^;)


アミューズは、今考え中。
魚介類をと思うのですが、日本のように　当日バッチリよいお魚が手に入るとは限らないですよね。



そこで　今日、Picardのマグロでカルパッチョを試作しました。
Picardなら前もって買っておけるし。

結果・・・

生で頂くには不味い。そこで火を入れましたがそれでもイマイチです。
良いお魚屋さんが近所にある人は　おススメです♪　
切ってソースかけるだけだし、お酒すすみますよんv(^-^)v

↓　レシピはこれぢゃ
いっちゃんの "まぐろレモンカルパッチョ"　

画像はネギを散らす前です。散らしてね～　

私は　カリカリにんにくは　マグロに巻いて　ぺろっと食べるのが好きなんだけど、
私の家族は絶対引くと思うので、みじん切りにしとります(^_^;) 




ｐｓ　みかちゃんへ
いつものコロッケでもいいんじゃない？　小さいの作って盛り付けをクリスマス風にするとか？

Sushis de boeuf (bavette)

パリはめっちゃ寒いです(＞_＜)

特売のビーフが美味しかったのでお寿司にしてみました。

オイシイ～v(^-^)v

今日の特売のバヴットはキロ９、９ユーロ。

前回使った上等のお肉(部位わからん)は　キロ３０ユーロ。

今日の方が断然好み～

あたしゃ素材の選び方がわかってないんだな～(^_^;)　

特に牛肉は部位が英語と違う上細かいし

ようわかりません。

勉強しやなあかん。